Hoisin omáčka je tiež nazývaná čínska barbecue omáčka. Používa sa pri príprave ázijských smažených jedál (napr. Pekingská kčica) a jako marináda na mäso, vhodná aj na dochucovanie jedál aj ako omáčka k hotovým jedlám (dipping). Je vyrobená zo zmesi fermentovaných sójových bôb, cesnáku, octu, čili a sladidla. Hoisin omáčka je tmavej farvy a hustá konzistencia. Je velmi hustá a má mierne sladkastú chuť.Zloženie: Cukor, voda, pasta kvasených sojových zŕn (voda, soľ, Sojové zrná, pšeničná múka), soľ, sušené sladké zemiaky, farbivo E150a, modifikovaný kukuričný škrob, sušený cesnak, sezamová pasta, koreniny, solené čili papričky, kyselina E260Nutričné hodnoty /100g výrobku: Energia: 956kJ/ 226kcal, tuky: 1,2 g z toho nasýtené 0,2g, sacharidy: 51g z toho cukor: 49g, bielkoviny: 1,7 g, soľ: 6,9g, Použitie: na prípravu a dochutenie jedál.
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
